Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện cực đơn giản

76

Với những món bánh phổ biến với người Việt Nam thì cái tên gọi Bánh chuối hấp chắc hẳn đã quá quen thuộc. Hôm nay Long Đình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản hơn bao giờ hết ngay tại nhà.

Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Chuối là món ăn quá thân thuộc vơi người Việt. Bổ sung chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày. Ngoài ăn trực tiếp các chị em còn hay dùng chuối để làm bánh. Món bánh chuối hấp cũng là một trong những mon ăn ngon thần sầu từ chuối. Cùng tham khảo qua cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện dưới dây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

  • Chuối chín: 3 quả
  • Trứng gà: 5 quả
  • Bột mì: 1 bát nhỏ
  • Đường: 100g
  • Bơ lạt: 100g
  • Bột năng: 100g
  • 1 ống Vani
  • Muối

Các bước thực hiện món bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế chuối

Với chuối bạn bóc bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho chuối đã cắt vào một cái tô cho đường vào rồi đảo đều lên thật nhẹ tay. Bọc màng bọc thực phẩm và để sang 1 bên khoảng 30 phút để đường ngấm vào chuối.

Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện bước 1
cắt chuối và ngâm với đường

Bước 2: Pha bột

Bạn cho 100g bột mì, bột năng, 1 ống vani và muối cùng với nước sau đó trộn đều lên trong một tô lớn. Trộn thật đều và nhẹ tay cho chuối đã ngấm đường vào và trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện bước 2
pha bột trộn đều với chuối

Bước 3: Hấp chuối

Bạn dùng bơ quẹt một ít ở thành và đáy nồi cơm điện để chống dính khi cho chuối vào hấp. Sau đó bạn cho hỗn hợp chuối và bột vào nồi cơm điện. Bật ở chế độ cook để khoảng 10 phút. Sau đó bạn chuyển sang chế độ warn để bánh được chính kỹ hơn.

Sau 2 phút ở chế độ warn bạn lại chuyển sang chế đọ cook. Lặp đi lặp lại quá trình này khoảng 3 lần là bánh đã chín.

Để ăn bánh ngon nhất các bạn nên ăn ngay khi vừa hấp xong vì lúc đó còn nóng bánh sẽ mềm ăn rất ngon. Bạn có thể thêm 1 ít nước cốt pha với đường nếu muốn chan lên bánh thêm 1 ít mè nữa ăn cũng rất tuyệt vời. Nếu ăn không hết bạn có thể để vào hộp và đóng nắp thật kín. Mỗi lần muốn ăn bạn cứ cho bánh vào nồi cơm bật chế độ cook khoảng 2 phút rồi chuyển sang warn 2 phút là xong.

Xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh chuối hấp

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh chuối hấp rồi. Long Đình chúc các bạn thành công với cách làm món bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện. Nhớ theo dỗi và đón đọc các bài viết tại chuyên mục cách làm bánh tại nhà mỗi ngày để học thêm cách làm nhiều món bánh khác nhé. Xin chào và hẹn gặp lại vào những bài viết tiếp theo!

>> Xem thêm: Cách làm bánh chuối chiên với bột mì đơn giản nhất tại nhà